Gomma da masticare o Chewingum


Cos’è e quali sono gli ingredienti della gomma da masticare o chewingum? Fa ingrassare o cariare i denti? Chi ha inventato le gomme e come sono fatte? Come eliminare le gomme da masticare dai vestiti e tessuti? Cose da sapere e come fare una gomma da masticare casalinga.

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La gomma da masticare, in inglese chewingum o chewing gum, detta anche comunemente cicca o cingomma o semplicemente gomma americana è un particolare prodotto dolciario perchè non deve essere ingerito ma masticato e poi buttato.

Come fare la gomma da masticare fai da te

Ingredienti

  • mezzo bicchiere di base per gomma
  • 100 g di zucchero a velo
  • 3 cucchiai di sciroppo di Glucosio
  • 5 gocce di aroma naturale
  • 1/2 cucchiaino di acido citrico
  • 1 cucchiaio di glicerina

chewingum

Procedimento

Versa in un bollitore per la cottura a bagnomaria o in una cassuola sopra la pentola dell’acqua da fare bollire, i diversi ingredienti: la base per gomma, gli aromi, lo sciroppo, la glicerina e l’acido citrico.

Gira il composto fin quando non diventerà appiccicoso.

Nel frattempo crea una montagnella con lo zucchero a velo, quindi versaci su il composto.

Impasta e fai amalgamare per almeno 10-15 minuti, ossia fin quando il chewingum non si staccherà facilmente dalle dita.

Ora dai la forma che preferisci alle gomme da masticare usando pezzi dell’impasto.

Proprietà e calorie della gomma da masticare

I chewingum aiutano la salute orale grazie all’azione dello xilitolo a patto di sceglierle prive di zucchero; inoltre aiutano la digestione e l’attività cerebrale.

Non possono però sostituire l’attività di uno spazzolino nella pulizia e cura dei denti!

Masticare e muovere le mascelle induce alla produzione di insulina che migliora l’attenzione e la memoria.

100 grammi di gomma da masticare apportano 360 Calorie ed hanno i seguenti valori nutrizionali: 0,3 g di Grassi, 0 mg di Colesterolo, 1 mg di Sodio, 2 mg di Potassio, 97 g di Carboidrati e 0 g di Proteine.

Quindi sono un alimento sconsigliato nelle diete o da consumare con cautela essendo composto quasi esclusivamente da carboidrati o zuccheri.

Le gomme in commercio contengono in genere sorbitolo, xilitolo, maltitolo, mannitolo, glicerina, aromi, aspartame, lecitina di soia, coloranti, BHT o idrossitoluene butilato, acido citrico e acido malico, amido, olio di cocco.

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Controindicazioni della chewingum

L’abuso di gomme da masticare può avere effetti lassativi e produce aria nello stomaco.

Masticare per troppo tempo provoca dolori articolari tra cranio e mandibola.

Oltre a controindicazioni nell’uso esistono problemi legati all’ecologia per la difficile rimozione delle gomme da masticare.

A Singapore è vietata la vendita e l’importazione delle gomme da masticare sia per problemi igienici che legati al deturpamento di marciapiedi e strutture.

Ingoiare gomma da masticare fa male?

Le sostanze di cui è composta la gomma da masticare sono digeribili dagli acidi dello stomaco e vengono comunque espulse con le feci.

Il problema potrebbe nascere se si ingerisce continuamente chewingum che potrebbe creare un’occlusione nell’intestino con conseguente necessità di rimozione chirurgica.

E’ pericoloso per cause di soffocamento fare mangiare gomme da masticare ai bambini sotto i 3 anni d’età.

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Curiosità e cose da sapere sulla gomma da masticare

L’inventore della gomma americana per come la conosciamo noi è WIlliam Semple che la brevettò nel 1869, ma il chewingum ha radici storiche antiche risalenti alle tribù Maya.

Non a caso il nome chewing, cicca, deriva da Manilkara chicle ossia la pianta da cui si estrae la gomme.

La gomma chicza è una gomma 100% biologica.

Gomma da masticare nei dialetti e lingue

In America ed in lingua inglese, francese: chewingum o bubble gum

In tedesco : kaugummi

In Italia: cicca nel nord, cicles nel Piemonte, cingomma nel foggiano e viareggino, cinci nel savonese, masticante in Sicilia e ciungam nel palermitano, gigomma in Basilicata e gingomma in Calabria.

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Come rimuovere la gomma da masticare dai vestiti

Esistono diversi modi per togliere i chewingum da jeans, magliette e tessuti in genere.

Il più semplice e veloce è il freddo o meglio basterà strofinare la gomma per qualche secondo con un cubetto di ghiaccio per poi eliminare facilmente il chewing gum senza lasciare alcuna macchia.

Video tutorial per eliminare le gomme dai jeans

Galleria foto chewing gum

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