Articoli marcati con tag ‘prezzemolo’

Ecco come preparare e conservare gli aromi naturali per insaporire pesce, carne e verdure in modo genuino: profumo e gusto in tavola come una volta con l’insaporitore  fai da te.

Ingredienti
50 g di maggiorana – 50 g di prezzemolo – 30 g di scorza di limone – 50 g di timo – 30 g di foglie di basilico…
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Filetto al vino bianco saporito e genuino adatto per tutte le diete: ricetta, ingredienti, preparazione e cottura.

Ingredienti
Fettine di vitello non troppo spesse – olio di oliva – vino bianco – aglio a pezzetti – sale q.b – prezzemolo tritato.
Preparazione
Mettete un po’ d’olio in una padella antiaderente e fatelo riscaldare.
Aggiungete le…
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Spaghetti con le vongole un piatto di mare della classica cucina napoletana per tutti i gusti, bianchi e rosati con i pomodorini pachini.                
Ingredienti e Ricetta
Spaghetti da ristorante - 1 kg di vongole (veraci o lupini) – olio extravergine di oliva- aglio – prezzemolo -sale e pepe q.b – vino bianco secco – pomodorini pachini – pinoli
Preparazione
Spaghetti…
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Sapore e profumo del mare in tavola con un soutè di vongole e cozze. Ingredienti
1kg di cozze – 1 kg di vongole – olio di oliva – aglio – prezzemolo – peperoncino o pepe -  2 – 3 pomodorini – crostini.
Ricetta e preparazione
Mettere in acqua e sale per 2 ore, in bacinelle diverse, poi pulire, raschiare le cozze elimando le varie incrostazioni
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Un primo piatto preparato con salsa di nocciole tostate, bontà in tavola.
Ingredienti
Spaghetti – linguine o pasta casareccia – 500 g di nocciole tostate - 1 scalogno -  50 g di grana grattugiato – un pizzico di cannella – olio  o burro – sale e peperoncino q.b – prezzemolo tritato – vino bianco secco – 2 cucchiai di panna
Preparazione salsa di…
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Un rimedio naturale efficace per per combattere l’emicrania o mal di testa fin dai primi sintomi di dolore con impacchi locali a base di prezzemolo.
L’emicrania, un male diffuso le cui cause ancora oggi non sono del tutto conosciute.
Varie ipotesi concordano che l’insorgenza è amputabile a diversi fattori neurologici, familiarità, assunzione di determinati farmaci, stile di vita, alimentazione non…
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Prezzemolo non solo in cucina ma anche per il benessere del corpo per rendere i gomiti lisci e morbidi.

Impacchi di prezzemolo, peeling naturale ed efficace, per ammorbidire i gomiti duri e screpolati, le parti del corpo il più delle volte trascurate.
Un infuso efficace e semplice da preparare.
Preparazione
Mettere un mazzetto di prezzemolo, lavato, in 1 litro di acqua…
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Una ricetta facile e veloce, la pasta con zucca gialla: ingredienti, dosi  e preparazione, tante vitamine naturali anche per chi ha qualche chilo di troppo ed è a dieta dimagrante.
Ingredienti e dosi
500 g di zucca gialla – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva a persona – pecorino romano -…
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Una ricetta preparata con la zuccca grigliata, ideale anche per le diete dimagranti, ottima da servire come antipasto, aperitivo o come contorno.
Ingredienti
Zucca – olio extravergine d’oliva – prezzemolo tritato – aceto bianco – sale q.b – un pizzico di origano.
Preparazione
Affettate la zucca in fette spesse mezzo cm circa.
Prendete una griglia di ghisa chiusa…
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Frittata con gamberi e cozze sgusciate, una frittata al profumo del mare ideale per accompagnare aperitivi o da servire come un semplice e gustoso secondo piatto.
Ingredienti
6 uova – parmigiano – cozze – gamberetti – pepe e sale q.b – prezzemolo tritato.
Preparazione
Lavate le cozze e fatele aprire in una padella con mezzo bicchiere…
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