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Pasta e fagioli con cozze ricetta napoletana

Preparazione della pasta e fagioli con le cozze Lavate le cozze, eliminate le barbe, i filamenti  e i denti di cane e poi mettetele a spurgare per 30 minuti in una bacinella con acqua fredda. Scolate...
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Tubetti con fagioli e olive

Preparare un primo piatto con i fagioli borlotti è sempre difficile in quanto la tradizionalità dello stesso riduce il campo in fatto di fantasia culinaria. Ecco un’alternativa più che valida: ...
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Minestra riso e fagioli

Una ricetta per la stagione fredda apprezzata per le sue proprietà benfiche da tutti i commensali: minestra di riso e fagioli. Ingredienti: 200 g di riso; 300 g di fagioli borlotti; 1 foglia di allor...
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Fagioli alle erbe aromatiche

Un altro metodo per proporre i fagioli? Veloce, economico, buono e nuovo: fagioli centerbe. Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti freschi sgranati – 1 mazzetto di prezzemolo – 2 rametti ...
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Minestra di fagioli con salame toscano

Ricetta, ingredienti e preparazione della minestra fagioli con finocchiona. Ingredienti 200 g di fagioli cannellini – 200 g di fagioli borlotti – 200g di finocchiona (salume toscano) R...
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Pasta e fagioli borlotti

Ricetta, ingredienti e preparazione della pasta e fagioli borlotti freschi. Ingredienti 1 kg di fagioli borlotti freschi – aglio – basilico fresco – pomodori pachini – olio ex...