Salsa al cioccolato con strega
La salsa al cioccolato è una salsa ideale per farcire dolci, accompagnare dessert, coprire i profiteroles.

Ingredienti e Ricetta
300 g di ciocccolato fondente
 200 ml Latte
 40 g di burro
un po’ di strega
panna
2 chucchiai rasi di zucchero a velo.

Preparazione
Fate sciogliere il burro in un po’ di latte e la panna e unite il cioccolato fondente a pezzi piccoli.
Aggiungete il rimanente latte e i 2 cucchiai di zucchero e mescolate fino a quando tutto il cioccolato non è sciolto.
Aggiungete la strega e la salsa è pronta.