Ricette per la preparazione di primi piatti per la tavola di Pasqua e Pasquetta: primi piatti con asparagi selvatici, delicate crepes ripiene con ricotta e spinaci, lasagna e ravioli e tante altre bontà da provare in compagnia di parenti ed amici.

Primi piatti per Pasqua
1) Risotto con asparagi selvatici. 
2) Crepes con ricotta e spinaci.
3) Lasagne con melanzane.
4) Ravioli con ricotta.
5) Ravioli con ricotta e provola.
6) Paccheri con pomodorini.
7) Risotto con zucchine.

Primi piatti per Pasquetta
Per una Pasquetta all’aria aperta oltre ai vari affettati, ai tramezzini e le classiche grigliate all’aria aperta, ecco due primi piatti tradizionali facili da preparare e da mettere nel cestino da picnic.
1) Frittata di maccheroni o pizza di maccheroni napoletana.
2) Gateau di patate.