Menù di Carnevale tradizionale

menù-di-carnevale

Il menù del pranzo di Carnevale: ricette tradizionali e non per tutti i gusti. Menù completo dai primi piatti ai classici dolci di Carnevale fino ai liquori per digerire.

Primi piatti di Carnevale

Lasagna di Carnevale preparata secondo la classica tradizione napoletana, arricchita con polpettine di carne e condita con il famoso ragù napoletano.

Lasagna al ragu bolognese  #atuttonetcasa Lasagna con le melanzane.

crepes

Crepes ai formaggi.

Secondi piatti di Carnevale:

Polpette di Carnevale fritte o al sugo.

polpette

Polpette di melanzane , una variante gustosissima delle classiche polpette.

polpette di melanzane

Per chi non ama le fritture ecco come preparare un secondo adatto a festeggiare degnamente il Carnevale: una grigliata di carne mista e salsicce da cuocere sul barbecue o sulla brace del camino.

grigliata-carne

Carne mista preparata con il ragù napoletano come le famose braciole di vitello o manzo, le costate e le puntine di maiale

Contorni di carnevale

Insalata mista è il contorno più adatto per rinfrescare la bocca.

insalata di stagione

Frutta

Frutta fresca di stagione, spiedini di frutta fresca o una bella macedonia invernale.

spiedini-frutta

E per finire in allegria tra scherzi e lazzi ecco una lista di dolci.

Dolci di Carnevale

Chiacchiere di carnevale fritte con video.

chiacchiere-forno Chiacchiere al forno.

castagnole Castagnole di Carnevale.

Migliaccio napoletano ricettaMigliaccio napoletano.

liquore-di-finocchietto

E dopo una pantagruelica abbuffata non ci resta che digerire sorseggiando un bicchierino di limoncello, mandarinetto o liquore al finocchietto.

Pin It

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>