Sorbetto al limone
Per il palato più fine ecco un ottimo sorbetto al limone.
Ricetta ed Ingredienti
9 limoni
450 g. di zucchero
3 bicchieri di acqua
2 albumi.
Preparazione
Lavate i limoni e spazzolate la scorza.
Spremete i limoni e grattugiatene la scorza di almeno tre.
Fate bollire l’acqua con lo zucchero senza farlo addensare molto e lasciatelo raffreddare.
Mettere il tutto in un recipiente e riponetelo nel freezer.
Passate 4 o 5 ore frullatelo e unite gli albumi montati a neve, mescolate delicatamente e poi riponete di nuovo in freezer per circa un’ora. Con la gelatiera domestica preparete ottimi sorbetti in pochissimo tempo.
E’ ottimo!
Ti e' piaciuto l'articolo?
Vai al 
Tag:
Data: 19 dicembre 2008 
