Articoli categoria: Contorni

Se amate le torte al cioccolato dovete assolutamente provare la Mud Cake, la classica torta americana al cioccolato, il cui nome significa letteralmente “torta di fango” in riferimento alla consistenza del suo interno cioccolatoso e morb...
La zucca è un ortaggio largamente impiegato in cucina per la preparazione di antipasti, contorni, salse,  primi piatti come risotto, gnocchi, torte, frittelle dolci e anche sotto forma di conserve come la marmellata e la zucca sott’olio ...
Gli spinaci al prosciutto possono essere preparati in qualsiasi occasione e cucinati come la seguente ricetta suggerisce, piaceranno tantissimo anche ai bambini. Insaporiti prima nel burro e poi messi in una teglia da forno insieme al fontina, al pa...
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Un altro modo di preparare i peperoni è quello previsto dalla seguente ricetta che tra l’altro presenta quasi tutti gli ingredienti dei peperoni alla napoletana. Le due ricette differiscono dal diverso metodo di preparazione, ma sono entrambe...
Serviti caldi o freddi i peperoni alla napoletana possono essere presentati come un unico piatto oppure come contorno accompagnando pietanze a base di carne. Nella seguente ricetta i peperoni, dopo essere stati abbrustoliti, tagliati a liste e condi...
I broccoli, noti per le loro proprietà salutari, sono molto usati nella cucina italiana, infatti esistono svariate ricette in cui rappresentano proprio gli ingredienti principali. Vi abbiamo già presentato la gustosa ricetta dei broccoli affogati ...
Gli spinaci alle uova sono una valida alternativa agli spinaci al prosciutto. Oltre agli spinaci, la seguente ricetta annovera tra gli ingredienti le uova, la noce moscata e i crostini dorati nel burro, elementi assenti in quella degli spinaci al pr...
Un piatto a base di zucchine è ciò che ci vuole per una dieta bilanciata e allo stesso tempo ricca di vitamine A e C, indispensabili per il nostro organismo. Composte per il 95% d’acqua, le zucchine sono indicate per la cura delle infiammazi...
  Oggi vi suggeriamo la ricetta della cianfotta napoletana, uno squisito piatto ricco di ortaggi (peperoni, melanzane, patate, pomodori) e piante aromatiche come il basilico, il prezzemolo e l’origano. Questa appetibile pietanza sorrentin...
Un succulento e invitante piatto potrebbe essere quello dei peperoni ripieni di melanzane. Dopo i peperoni ripieni di acciughe e olive e i peperoni alla napoletana, anche la ricetta di oggi potrebbe essere quella giusta per arricchire una cena o un ...
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Il Cisto è una pianta ornamentale rustica coltivata a scopo ornamentale per la bellezza dei ...
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Simile alla ricetta della gustosa torta rustica al prosciutto e formaggio è quella del rotolo...
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