Pasta sfoglia al cioccolato
Pasta sfoglia al cioccolato una delizia per i palati più golosi.
Un dolce semplice dal sapore vellutato del cioccolato.

Ingredienti
1/2 pasta sfoglia surgelata o preparata in casa
350 g cioccolato fondente
400g g di panna
3 chucchiai di caffè solubile
un po’ di strega
burro
zucchero a velo.
Preparazione
Stendete la pasta sfoglia, tagliatela a rettangoli e spennellatela con il burro fuso (freddo).
Infornate per 5-6 minuti nel forno a 180 gradi.

Preparate il cioccolato: fate fondere (bagnomaria) il cioccolato fondente, a pezzi, con metà  della panna e il caffè e fate raffreddare.
Montare l’altra panna a neve solida e incorporatela al cioccolato fuso con un po’ di strega.
Disponete su un piatto la pasta alternandola con il cioccolato e sull’ultima foglia spolverizzate lo zucchero a velo.
Questo semplice dolce è una vera leccornia, provatelo!