Articoli categoria: Cucina
Esistono diverse varianti della polenta, l’antichissimo piatto tipicamente settentrionale a base di farina di cereali che si è diffuso non solo su tutto il suolo italiano, ma anche all’estero. Vediamo insieme la ricetta tipica veneziana...
Se le fettuccine al sugo d’arrosto o quelle con fegatini e prosciutto non sono di vostro gradimento o non sono adatte alla cena o al pranzo con i vostri amici o parenti, noi di atuttonet vi proponiamo un’altra ricetta a base di questo ti...
Il brodetto di pesce è uno squisito secondo piatto a base di pesce. Rientra fra le ricette sui brodi, minestre e zuppe di pesce, pietanze magnifiche che possono arricchire la nostra tavola. Il pesce di questa ricetta deve essere accompagnato in tav...
Abbiamo visto insieme la ricetta riminese del brodetto di pesce (brodetto alla riminese), ora diamo uno sguardo al brodetto di capitone, un secondo piatto a base di pesce proveniente dalla cucina calabrese. Si tratta di una pietanza un po’ piÃ...
Vediamo ora un’altra variante della polenta, quella tipica della Sardegna: la polenta alla sarda, un piatto delizioso e molto ricco in cui oltre alla polenta vengono aggiunte non solo verdure (carote, sedano, pomodori), ma anche lardo, diversi...
Gli arancini (o arancine) di riso sono una specialità siciliana. Possono essere consumati come antipasto, primo piatto e piatto unico proprio perché si prestano come spuntini, ma soddisfano anche pranzi e cene. Gli arancini sono diversi di forma e...
Il risotto con le seppie è un delizioso primo a base di riso e molluschi. E’ una pietanza molto gustosa che può essere preparata in qualsiasi occasione, inoltre ben si presta a sostituire un piatto di pasta.
Ingredienti:
1 kg. di seppie
1/2...
Esistono diversi modi di cucinare i ravioli. Oggi diamo spazio ai ravioli alla napoletana, un delizioso primo piatto proveniente dalla cucina campana. Questi ravioli si prestano a diversi tipi di condimento (salsa di pomodoro, ragù, burro e parmigi...
La salsa olandese è una gustosa salsa calda utilizzata solitamente per accompagnare piatti a base di pesce bollito, bistecche grigliate e verdure (come ad esempio gli asparagi). E’ un delizioso condimento ma è molto calorico per la presenza ...
ULTIME DAL GIARDINAGGIO
Il tappeto erboso durante l’inverno, soprattutto in presenza di brina, non va mai calpest...
ULTIME RICETTE
Esistono diverse varianti della polenta, l’antichissimo piatto tipicamente settentrional...
ULTIME NEWS CASALINGHI
Quale migliore colazione per un buon risveglio, che quella servita nella tazza con squalo, laÂ...
ULTIME NEWS BENESSERE E SALUTE
La Natural Products ha creato una vasta linea dal particolare e simpatico design a forma di ci...





