Peperoncini o friggitelli in vaso

Peperoncini o friggitelli in vaso
L’orto sul balcone di casa tanto verde e  tanti peperoncini verdi o friggitelli  freschi e naturali da raccogliere e friggere al momento direttamente dal  produttore al consumatore.

peperoncini friggitelli

Coltivazione
I peperoncini verdi o friggitelli sono facili da coltivare in vaso esponendoli in luoghi luminosi e soleggiati.
Semina
In primavera avendo cura di scegliere i semi più giovani e di buona qualità. E’ consigliabile la varietà cornetto o peperoncino napoletano.
I semi vanno seminati su terriccio soffice, organico e poi ricoperti da uno strato sottile di torba.

Impianto
peperoncini o friggitelli richiedono fioriere rettangolari, luoghi soleggiati, innaffiarure frequenti, impianti distanziati di 20 cm sulla fila e 20 tra le file, interramenti delle piantine a circa 10 cm, dei semi  a 1- 2 cm.

Raccolta
La raccolta  scalare dei peperoncini avviene da giugno a ottobre.

Cure
Riparo dal freddo rima della germinazione, innaffiature regolari e più frequenti nel periodo di gran caldo. Evitare di bagnare il fogliame.

E per chi ha voglia di cucina i friggitelli ecco un utile VIDEO RICETTA:

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